Kütür Kütür Uzun Ömürlü Suyu İçilebilir Karışık Turşu Tarifi
Püf Noktaları:
Az tuzlu olduğu için suyu rahatlıkla içilir, mideyi yakmaz.
Şeker turşunun fermente olurken yumuşamamasını sağlar ve suyunu lezzetlendirir.
Sirkeyi fazla kaçırma, az miktar kütürlük verir ama fazla olursa suyu sert ve içilmez olur.
Kapağı ilk günlerde çok sıkma; hafif gevşek bırak ki gaz çıksın.