Kütür Kütür Uzun Ömürlü Suyu İçilebilir Karışık Turşu Tarifi
Malzemeler:
1 kg küçük salatalık
500 g havuç
500 g yeşil domates (isteğe bağlı)
300 g sivri biber veya acı biber
1 küçük karnabahar
1 baş sarımsak
1 demet kereviz sapı veya dereotu
2 yemek kaşığı kaya tuzu (her 1 litre su için)
1 tatlı kaşığı şeker (her 1 litre su için – suyu içilebilir kılar)
1 çay kaşığı limon tuzu (her kavanoza)
1 çay bardağı üzüm veya elma sirkesi (her 1 litre suya)
İçme suyu