Balık Pişirmenin Püf Noktaları
Koku Gidermek İçin
* Balığı pişirirken yanına defne yaprağı, limon veya soğan koy.
* Tava balıkları kızartırken yağa birkaç damla limon sıkmak kokuyu azaltır.
* Pişirdikten sonra mutfağa sirke ile kaynamış su koymak kokuyu çeker