Kahvaltılık Ekmeğe Sürmelik Közlenmiş Biberli Acı Sos Tarifi
Malzemeler:
1 kg kırmızı kapya biber
500 g acı kırmızı biber (acı seviyorsan artırabilirsin)
5–6 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı pul biber (daha keskin acılık için)