Kahvaltılık Ekmeğe Sürmelik Közlenmiş Biberli Acı Sos Tarifi

Malzemeler:

1 kg kırmızı kapya biber

500 g acı kırmızı biber (acı seviyorsan artırabilirsin)

5–6 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı üzüm sirkesi

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı limon tuzu

İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı pul biber (daha keskin acılık için)