Meyve ve Sebzeleri Aylarca Taze Tutmanın Püf Noktaları
Kabak:
Bal kabağı, 20°’nin altındaki sıcaklıklarda hatta yatağınızın altında bile saklanabilir. Ancak daha ideal bir seçenek, hiçbir zaman 3°’den daha soğuk olmayan bir balkondur.
Bal kabaklarını tahta veya karton bir yüzeye yerleştirerek, gazete kağıdı veya kraft kağıdı ile örtün. Kabakların birbirine dokunmamasına özen gösterin ve üzerlerini ılık bir battaniye veya örtü ile kaplayın.
Bu şekilde kabakları 2-3 ay boyunca taze tutabilirsiniz. Ayrıca, kabakları düzenli olarak kontrol ederek çürümelerini önleyin.