Kurabiyelerin En Özeli Elmalı Kurabiye Tarifi
Püf Noktaları:
İç harcını mutlaka soğuduktan sonra hamurun içine koyun, yoksa hamuru dağıtır.
Hamuru çok sert yapmayın, yumuşak kıvamlı olmalı ki pişince ağızda dağılsın.
Kurabiyeleri fırından çıkınca değil soğuyunca pudra şekeriyle süsleyin.