El Açması Çıtır Çıtır Peynirli Arnavut Böreği Tarifi
Malzemeler (Büyük tepsi için):
🫓 Hamuru için:
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su (yaklaşık)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
📍 Hamur çok yumuşak değil, ele yapışmayan orta sertlikte olmalı.