Yufkadan Pişi Tarifi
Yapılışı:
Yufkayı serip her yerine gelecek şekilde yumurta sürün. 3-4 parmak genişliğinde katlayarak sarmaya başlayın. Yufkayı dilediğiniz büyüklükte kesip yağda arkalı önlü olarak kızartıp servis yapın. Yumurta olduğu için yağ çekmiyor. Yediğinizde yağlı bir his yok. 1 yufkaya 1 tane yumurta kullanılıyor.