Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi
Malzemeler:
Hamuru için:
100 gram yumuşak tereyağı
1 kahve fincanı ayçiçek yağı
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5-2 su bardağı un (kontrollü)
1 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
1 küçük boy kase beyaz peynir (ezilmiş)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu