Pekmezli Islak Kurabiye Tarifi
Yapılışı:
Oda ısısında yumuşamış margarini, sıvıyağı, yumurtayı, pekmezi ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı aldığı kadar un ile güzelce yoğuralım.Kulak memesi yumuşaklığında kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şeklini verelim. 170 derecelik fırında pişirelim.Şeker ile suyu bir kaba alıp eriyinceye karıştıralım ya da benmeri usulüde eritebilirsiniz.Fırından çıkan kurabiyeleri bu soğuk şerbetin üstüne tek tek atalım.