Lokumlu Kek Tarifi

Hazırlanışı: Yumurta şeker beyazlaşana kadar çırpalım. Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpalım. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim. Vanilyayi da ekleyip tahta kaşık veya spatula ile karıştıralım. Doğradığımız lokumların üzerine az un ekleyip una bulayalım. Fazla unu süzebilirsiniz. Kalıpları yağlayalım. Susam serpelim. Hepsine kek harcinin yarısını dökelim. Unlu lokumları üzerine koyalım. kalan kek harcini üzerilerine dökelim.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyalım. Kabardığında dereceyi 160 a düşürelim. Bu şekilde içi de iyi pişmiş olur.
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.