Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
Yapılışı:
Tereyağı, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, yumurta ve 1 yumurtanın beyazını karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Un ve kabartma tozunu da eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz. Hamurumuz yumuşak bir kıvamda olacaktır.
Hamurumuzdan parçalar alıp tezgah üzerinde rulo yapıp dilediğimiz şekli verelim.
Şekil verdiğimiz hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.