3. Domatesli Sos:
* Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
* İnce kıyılmış sarımsakları hafifçe soteleyin.
* Rendelenmiş domates, şeker, tuz ve baharatları ekleyip 10–12 dakika kısık ateşte pişirin. Sos hafif koyulaşmalı.
4. Birleştirme:
* Kızarmış sebzeleri servis tabağına alın.
* Üzerine sıcak domatesli sosu gezdirin.
