Meyve ve Sebzeleri Aylarca Taze Tutmanın Püf Noktaları

Sarımsak:
Sarımsak saklamak oldukça kolaydır. Sadece havalandırmaya ihtiyacı olan ve çok nemli olmayan karanlık bir alana ihtiyacı vardır. Genellikle mutfakta askıda tutulur veya ağlarda saklanır.
Ayrıca sığ kutulara da konulabilir. Ancak kutuların havalandırma delikleri ile donatıldığından emin olmak gerekir.
Lahana:
Lahananın evde saklanması bazen zorlu olabilir. En iyi sıcaklık aralığı 0 ila 2°’dir. Lahana soyulmalı, kağıt veya plastik sargıya sıkıca sarılmalıdır. Ancak fazla sarmayın çünkü bu işlem, havanın lahanaya ulaşmasını engelleyebilir.Lahanaları birbirine değmeden saklamaya özen gösterin. Ayrıca, çürümelerini önlemek için düzenli olarak kontrol edin ve çürümeye başlayanları hemen atın.

Diğer Tarifler