Evde Çıtır Lahmacun Tarifi

Kıymalı harcı için:
500 gram kıyma
10 adet yeşil ince biber
2 adet kırmızı biber
2 adet kırmızı soğan
2 adet soğan
3 diş sarımsak
4 adet domates
Küçük 1 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı zeytin yağı