Kütür Kütür Kışlık Asla Erimeyen Kornişon Turşusu

Kütür Kütür Kışlık Asla Erimeyen Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler 2 kg kornişon 2 baş sarımsak Küçük bir kase acı biber Her bir litreye olacak şekilde ; 1 er yemek kaşığı kaya tuzu 1 er çay kaşığı tozşeker 1 er çay kaşığı limon tuzu 1 er çay bardağı üzüm sirkesi elma da olabilir. İlk olarak kornişon salatalıkları iyice yıkayalım. Turşu suyunun berrak olması için çok iyi yıkanmış olması gerekir. Salatalıkların uç kısımlarını keselim ve 1 litrelik kavanozlara dik gelecek şekilde dizelim. Bir sıra dizince arasına doğradığımız sarımsaklardan be acı biber koyalım.