İç harcı için : 200 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 50 gram ince çekilmiş ceviz içi 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber